ニノさんで紹介されていた、新橋にある「 一味玲玲 本店」へ行ったきました！
なんと、食べログ百名店です。
★3.5です！
https://s.tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13020141/
１階が薬局さんのビルの2階です。
ニノさんの他にもたくさんメディアに取り上げられていました！
(2階に向かう階段に貼ってあります)
何がすごいって、餃子の種類です🥟
小籠包もいっぱいあります！
その他のメニューもだだっと紹介。
まずはお通しです。
奥が干豆腐？豆腐麺？
干した豆腐を細切りにしたものです。
辛さは0なのでご安心を。
手前がピーナッツです。
見切れているのが注文した「トウミョウにんにく味炒め」
豆苗がシャキシャキで、とっても美味しかったです。
豆苗炒めは野菜オンリーのイメージでしたが、お肉が入ってるのが嬉しいポイント。
餃子は悩みすぎてしまったので焼き餃子10種盛りにしました。
アレルギーのエビを抜いてもらったのでひとまず9種です。
エビの代わりに他の具材で、焼いてくれたのが嬉しかった〜！(写真撮り忘れました🙏)
アレルギー対応してもらえるのは本当にありがたいです。
餃子の食べ方が壁に貼ってありました！
まずはそのまま....
めちゃくちゃ美味しい！！
皮が肉厚ですが、具材の旨みが強いので全然負けません！
とってもジューシー。食べ応え抜群です。
こちらが酢胡椒
こちらがにんにく醤油
焼き餃子とにんにく醤油がとっても合う！
個性的なメニューが多くて大丈夫か？と思っていましたが、どれもすっごく美味しかったです。
餃子の包容力に圧倒されました。
やっぱり水餃子も食べたーーい！
ということで、悩みに悩んで「セロリ」を注文。
水餃子は酢胡椒がおすすめです。
水餃子にすると更に皮がもっちもちに感じます。
水餃子は変わり種よりも、ベーシックな具材の方が合うような気がしました。
お腹いっぱいだけど、小籠包も食べたい...
３個から注文できるのが助かりました！
しかも＋１個も可能です！
小籠包は皮が薄くてつかむと肉汁がすぐに溢れてしまいそうです...
でも中身はとっても熱いので火傷に注意しつつ、急いで食べます⚠️
餃子の皮が分厚くいのと餃子の餡がたっぷりなので、
比較的にすぐにお腹いっぱいになりました！
大満足です！！！！
しかし、この餃子の種類で焼き方がそれぞれ「水餃子、焼き餃子、蒸し餃子」と選べるとなると....
無限の可能性を感じますし、なかなか全種類制覇するのは難しそう！！
何度行っても足りないくらいですね🥟🥟
公式ホームページはこちら
https://www.ichimiringring.com
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